中東

エルサレム、テルアビブで食べた美味しいお店まとめ@イスラエル【海外グルメ情報】

こんにちは。 今回はイスラエルのテルアビブで食べた美味しいもの情報です。エルサレムにはあんまり美味しいものは無かったなー…   シャクシュカ(Shakshuka) トマトソースで炒めた野菜と肉を煮込み、上に卵を落とした料理。ただのトマトではなくスパイスが効いていて中東らしい味です。上に落とされた卵は半熟な状態で絡めながら食べると、美味しいです! イスラエルでは定番の朝ご飯として食べられているようです。 テルアビブで行ったお店は「Dr.Shakshuka」 シャクシュカシャワルマを注文して45シュケル。シャワルマは羊肉です。苦手な方はチキンをどうぞ。 結構味濃いめなので、2人で1つでも […]

アンマンの超絶美味しいフムス屋などオススメのお店&水タバコカフェを紹介@ヨルダン【海外グルメ情報】

Hashem Restaurant

こんにちは。 今回はヨルダンで食べた美味しいものを紹介します。(2015年8月ごろの情報です)   フムス Hashem Restaurant ヨルダン市内のとても人気のフムス屋。マンスールホテルやクリフホテルのすぐそばにあります。このお店は本当に人気店で昼頃から夜中まで人が絶えることがありません。それもそのはずで、このお店はなんと24時間営業らしいです! メニューは配られることなく、観光客にはちょっと厳しいですが、他の人のを見るなり気合で注文しましょう。笑 滞在中2回行って食べたのは、スタンダードなフムス、ちょっとオイリーなフムス、ファラフェル、ポテトフライなど。サラダとナンはフム […]

シーラーズが発祥地!細かい麺が入った独特のアイス「ファルデ」を食べてみた@イラン【海外グルメ情報】

ファルデ

こんにちは。 今回はシーラーズで地元民に人気のアイス屋さんを紹介します。そこではイラン特有のアイス「ファルデ(Faloodeh)」を食べることができます。レモン汁をかけてサッパリと食べてみてください! では、いきましょう。(2016年8月時点の情報です)   ファルデ(Faloodeh)とは イラン特有のアイスで、シャーベットっぽいアイスの中にでんぷんで作られた細かい麺が入っているのが特徴です。 ファールーデ[1](ペルシア語: پالوده‎、ラテン文字:Faloodeh、原音はパールーデ、ラテン文字:PaloodehもしくはPālūde)はコーンスターチから作る薄いヴェルミチェッ […]