ビールだけじゃない！チェコで食べたいおすすめの食べ物、飲み物4つ【海外グルメ情報】

こんにちは。

今回はチェコを訪れた時に食してほしいおすすめのものを紹介します。
タイトルには「ビールだけじゃない！」とありますが、もちろんビールの情報もあります。笑

では、いきましょう。

トゥルデルニーク
ビールの名店「ウ・ズラテーホ・ティグラ」
1. 詳細情報
スーパーで買える「カマンベールチーズ」
おまけ「ケバブ屋/ピザ屋」
最後に

トゥルデルニーク

チェコの伝統的なおやつです。

パンの生地のようなものを鉄の棒に巻き付け、直火で開店させながら焼いていきます。出来上がりは、中が空洞のロールパンのような形になります。焼きあがったものに砂糖をまぶして食べるのが一番シンプルですが、それ以外にもチェコをかけたり、生クリームを付けたり、シナモンなどの色々なフレーバーを付けたりとバリエーションは豊富です。
私はシンプルに砂糖を付けたものが一番好きです。

食感は、外側はカリッと、内側はフワフワでモチっとしているという表現を見事に再現しています。量もそんなにないので小腹が空いたときやおやつにぴったりだと思います。

プラハでは店舗型のお店や、屋台など形態は色々ありますが、値段はどこもそんなに変わりません。しかしながら上に書いた食感を再現できている所とできていない所がありますので、見極めが必要です。私が食べたところはプラハの「旧市街広場」で出ていたお店で買いましたが、そこは当たりでした！

ビールの名店「ウ・ズラテーホ・ティグラ」

チェコと言えば「ビール」。チェコはビールの消費量が世界一の国でもあり、スーパーでは水よりビールが安いという状態になっています。そんな国民的飲料のビールですが、プラハに”名店”と呼ばれるお店があります。
それが「ウ・ズラテーホ・ティグラ(U Zlateho Tygra)」、通称：金の虎と呼ばれています。

お店には金色の虎。これがお店の目印です。お店は15:00開店。15分前に店の前に到着すると、もうすでに人だかりが出来ていて人気の高さが伺えるのと、このおじさんたちは”仕事何しているんだろう？”という疑問が浮かび上がりました。

開店後、すぐにほとんどの席が埋まり、メニューを聞くこともなく1人1人にビール(500ml)が置かれていきます。ここではみんなビール(だけ)を片手にワイワイと盛り上がるのです。一応食べるものもあるみたいですが、ここではビールを楽しみましょう！

ビールは「ピルスナーウルクル」で、非常に新鮮なビールが飲めます。すっきりとしていてフルーティーな味で、このビールは私の中で1，2位を争うぐらい好きなビールです。黙々とビールを注ぎ続ける職人的おじさんが注いだビールは泡のキメも細かく美味しい。ビールのおかわりはこちらから言わずともビールジョッキを沢山持った店員さんが気付いて「いる？」と聞いてきますので、いるのであれば頷くだけです。断らないとビールが置き続けられる”わんこそば状態”です。笑

ウズラテーホティグラ

ビール好きな方はプラハを訪れた際は、絶対ここに行くことをお薦めします！

詳細情報

住所：Husova 228/17, 110 00 Praha – Staré Město, Czech
営業時間：15:00～23:00
公式HP：http://www.uzlatehotygra.cz/en/

スーパーで買える「カマンベールチーズ」

地元のスーパーでどこでも売っているチーズを紹介します。このチーズはチェコだけでなく色んな所で買えるので探してみてください。(日本にもあるかもしれません…私は見たことないですが…)

名前は「PRESIDENT」

ペッパーが入っているものとか、いくつか種類があって食べてみましたが、シンプルなプレーンが一番美味しかったです。私の妻が「このチーズが(日本も含め)一番美味しい！」と申しておりました。私もそんなにチーズに興味は無かったのですが、確かに美味しいです。そしてスーパーで安く買えちゃうところがまた嬉しいところ。

チェコのビールやワインと一緒に食べてください。そこに天国はあります。