こんにちは。
少し前にインド北部のラダック地方を訪れ、10日間の旅程のうち5日をレーという街で過ごしました。その滞在中に見つけた(教えてもらった)美味しいお店を紹介させてもらいます。
優しい味のチベット料理
ラダック地方はインド国内の街ではあるのですが、チベット文化の根付いた街です。そのため、街にはインドに連想されるカレーやスパイスの効いた料理は少なく、優しい味付けのチベット料理を置いているお店が多いです。
代表的なチベット料理と言えば、餃子のような「モモ」やラーメンのような「トゥクパ」、平たい麺が入った「タン(テン)トゥク」、皿うどんのような「チョプシー」なとがあります。どれも日本人に馴染みやすい味付けなので、万人受けする料理だと思います。ただしパクチーなどの香草をかなり使っていることもあるので、苦手な人は抜いてもらうなどしたほうが良いでしょう。
では、早速お店を紹介していきたいと思います。
Chopsticks
観光客向けのレストランです。値段はローカルと比べるとかなり高めですが、その分クオリティもばっちりです。ここにはチベット料理だけでなく、中華や韓国料理、タイ料理などアジア各国の料理が揃っていました。
私たちが食べたのはバターチキンカレー、春巻き、スキュー(チベット料理のタントゥクのようなもの)です。全部どれも美味しい！特にカレーはインドで食べた中で3本の指に入るのではないかというほどでした(個人的感想です)。3人で行きましたが、みんな手が止まりませんでした。
3品＋飲み物3つで約1,000ルピーほど。インドの物価を考えると高いですが、日本で考えるとかなり安いです。おすすめです！
詳細情報
- 店名：Chopsticks
- 営業時間：12:00～23:00
- 住所：Raku Complex, Fort Rd, Leh, Jammu and Kashmir 194101
Friend’s corner
ここのチョプシーが美味しいと聞きつけて訪れたお店。建物の3階にあり、観光客向けというより地元の人のちょっと良いレストランといった雰囲気でした。
注文したのはチョプシー、ティモ、春巻き。チョプシーは少し太めの麺を揚げたものに、野菜の入った餡をかけた皿うどんのような食べ物です。
食べた感想は、そのまんま麺の太い皿うどんです！餡の味付けはチーズが入っていたりなどチベット風でしたが、食べやすく美味しい一品です。ただ一皿の量が多いので頼み過ぎないように注意してください。
写真はティモという食べ物です。肉まんの皮だけを塊にしたようなパンをスープにつけて食べるのですが…正直あまりおいしくなかったです。ここではチョプシー一択ですかね。
ここも3人で行って500ルピーほどだったので、それほど高いという印象はありません。
詳細情報
- 店名：Friend’s corner
- 住所：
Amdo Cafe
Friend’s cornerの向かいにある建物の3階にあるレストラン。Friend’s cornerから見た時に、結構人が入っていて人気そうだったので行ってみました。こちらはFriend’s cornerより観光客向けという感じでした。
ここでは揚げモモ、フライドライス、チョウメンなどを注文しました。中でも美味しかったのが揚げモモです！チキンモモだったのですが、中にはジューシーな鶏肉がぎっしり入っていて(というより鶏肉しか入っていない)満足度の高いモモでした。ここに来たらぜひ食べてみてください。
ここへは5人で向かい4品＋飲み物を注文しました。それで180ルピー/人程度だったので観光客向けではありますが、そこまで高い印象もないです。
詳細情報
- 店名：Amdo Cafe
- 住所：
The Tibetan Kichen
The 観光客向けのレストランです。結構な人気店らしく、19時以降は予約客でほぼほぼ満席になってました。予約なしで行くなら19時より前に到着しておきたいところです。
このお店も大体の料理が美味しかったので、ハズレはほとんどなさそうです。
食べた料理で印象に残ったのが、ベジ春巻きでした。中身は具がたっぷり入っていて、皮はサクサク、ベジだけなのですがしっかり味も付いていて美味しかったです。色んな所で春巻きを注文しましたが、ここが一番でした。笑
詳細情報
- 店名：The Tibetan Kichen
- 営業時間：11:00～23:30
- 住所：Fort Road, Leh, Jammu and Kashmir 194101
Dzomsa(ゾムサ)
レストランではないですが、ラッシーやジュースを置いているお店です。
ラダック地方の名物あんずとシーバックベリーから作られるラッシーとジュースが飲めるお店です。ジュースは結構ドロッとしていて濃度が高いですが、美味しいです。かなり果汁を感じれるわけですが、ゴクゴク飲むのはちょっとキツイ…。ラッシーにすると濃度が和らげられるので、私はラッシーの方が好きでした。
ラッシー、ジュースどちらも35ルピーでした。
このお店には他にもあんずから作られる、リップクリームや保湿クリーム・オイルなども置いてあるのでお土産の購入にも良いお店です。さらに煮沸した水を7ルピー/Lでも購入できるので、水代を節約したい方はペットボトルを持って、ここで補給すると良いと思います。
詳細情報
- 店名：Dzomsa(ゾムサ)
- 料金：ラッシー/ジュース 35ルピー
水 7ルピー/L - 住所：
Googlemapでは閉鎖となっていますが、2017年9月時点では営業していました。
German Bakery
滞在中に見つけて、その後はほとんどここで朝食を取っていたお店です。通りから少し中に入ったところに広場があり、広場を囲むように何軒かレストランがあります。German Bakeryの隣にはFrench Bakeryもありましたが、売っているものはほとんど変わりません。
パンやケーキを売っているのですが、どれも重量級なものばかり。おそらく1つ食べれば朝食としては十分満足できる量です。パンが30～50ルピー程度、ケーキが1カット80～120ルピー程度だったと思います。
広場にはいくつかテーブルが設置してあり、テーブルクロスの柄によって店が違う感じでした。朝食セットは150ルピー～でベーシックなのは卵、トースト、ジャム、じゃがいも炒め、コーヒーor紅茶のセットでした。WiFiもあるのでゆっくり出来ると思います。
詳細情報
- 店名：German Bakery
- 営業時間：7:00～23:00
- 住所：
グーグルマップで表示されている場所は少し違います。表示されている場所から、通りを挟んで向かい側にあります。
Lala’s cafe
レーにある隠れ家的カフェです。外観は一見古い家ですが、中は改装されていてオシャレな古民家カフェです。店内は2組しか座れないほどの広さで、屋上もあります。建物の中は涼しいので、ゆっくり過ごすことができます。
飲み物はチャイやラッシーもあり、1つ20～100ルピーほどでした。店内にはちょっとしたお土産品も置いてありました。
詳細情報
- 店名：Lala’s Cafe
- 営業時間：9:30～19:30
- 住所：
Lamayuru Restaurant
ここは行っていない場所ですが、在住の方や実際に行った人におすすめされた食堂です。いわゆるローカル食堂なんですが、ここのモモが絶品だとか…。行こうと思っていたのですが、結局行けずじまいでした。
詳細情報
- 店名：Lamayuru Restaurant
- 営業時間：7:00～22:30
- 住所：
最後に
以上、レーの美味しいお店を紹介しました。美味しいチベット料理を堪能してみてください。
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